価格調査をしてきました。

●参加費が１０００円で芋煮会を成功させるには、（収穫祭も同様ですが）

1. 材料（食材・お酒・燃料）が安く手にはいるか？
2. 機材（器具、備品、食器）が購入しないで済むか？
3. 参加者からの提供（野菜、つまみなど）がどれ位か？

以上の３点が鍵であり、最後は「調理の腕」になります。
事務局では、２番目の機材は、今回の会場である「泉の森キャンプ場」の無料
レンタルを確保し「物流の合理化」と「コスト対策」をすすめています。また、実行委員会では、「エコロジー＆エコノミー作戦」を打ち出し『買わない・捨てない』との方針を掲げました。「廃棄の最終処理対策」です。

■□参加者の皆様のご協力が必要です。＜３Ｒ＞

1. 芋煮のどんぶりは、ご自宅のカップ麺などを「リユース」（再利用）持参を！
2. 飲料はマイカップ、箸。（紙コップ、割箸は×）「リデュース」（ゴミ低減）〃！
3. 購入したもので、トレーなどは「リサイクル」（再資源化）します。

　　さんまの皿をどうすれば、３Ｒできるか、ご意見を！！？　


＜価格調査＞
「ヤマカ」「タイガ」「ビッグヨーサン」「クリエイト」の４スーパーを調査しました。

　１．ビールや焼酎、日本酒など「お酒はクリエイト」が総じてお得でした。
　　　例　のど越し　３５０ｍｌ　１ケース２４００円　黒霧島１４９９円

　２．牛バラ、豚バラなどは、セールなどで比較は困難ですが、「ﾋﾞｯｸﾞﾖｰｻﾝ」が　
　　　一歩リードですが「ハナマサ」のｇ５９円が安い。（第２回収穫祭で使用）

　３．さといもはサイズがバラバラ、入数も未記入、ｇ表示もなく、産地もアチコ
　　チでこれも比較は困難。宮崎県産が多く、千葉、栃木産もある。中国産は
　　やはり安い感じ。
　　・大粒１２－１４個で３９８円　小中粒で１０個位で１８０円前後（Ｂ）
　　・中国産で大粒１０－１２個で２５０円（ハナマサ）が安いが味は？

　４．さんまはどこも「北海道産」だった。価格も８８円８９円と差がない。鮮度も同じ感じでした。（今年は漁獲量は昨年の１．５倍。三陸産は漁獲制限中）

　５．きのこ系は、えのき・まいたけ・ぶなしめじなどは特売品が多く、価格もセールならあまり気にならないが鮮度の見分け方がわからない。

　２時間以上の調査でしたが、４日火曜日なので土日のセールは不明な事や座間（日産跡地）に近日中にオープンするスーパーがあり、一帯の各スーパーとの価格戦争前夜の状態。再度、チラシなどで情報を集めることが必要！？

・野菜が暴騰しています。農園の野菜が盗まれないように「整理・整頓」をして『整然としている感じ』を区画ごとにやり、心理的な防止策をしましょう！！
　
　●今回の調査は、嶋野さんと手塚で行いました。実行委員さんも、参加者も
いい情報があれば「０９０ー１４２４－１６７０」まで。