2012年4月27日金曜日

今回のメインは、「団子汁」でした。隣にいた若者にもおすそ分けしたら「お袋の味で、ウマイです」との評。出蔵さん中心に女性陣が作成してくれました。

これがウワサの燻製器。菅野さん制作。回りの人達が見物に来て「これは何の機械ですか?」よく聞かれました。下の台座と蓋は、「焼却炉」(手塚より)上の燃焼塔は、ブリキ製で窓2箇所付で、中は網をかける仕掛けが3箇所あります。火加減させ上達すれば、美味しい燻製料理が提供できると信じてます。

正座派とイス派になり、ワイワイガヤガヤと交流。

乾杯のビールは、備蓄した財政から提供です。

持参の1品料理も好評で、一周するともうナイ!?

2012年4月18日水曜日


笑顔NO1の長谷さん。今回は女性カメラマンで活躍してくれました。
桜と笑顔が満開の1日でした。 
会長、すべては皆の笑顔の為です!!

OBで桜ヶ丘農園の永江さん。ファームの会計担当候補です。


「今日は最高!」と連発の嶋野さん。買出し担当で貢献してくれました。

嶋野さんと鈴木さんの奥様。しっかり意気投合!?

大復活の前川さん。久々に正式参加のご夫妻。


鶉橋ご夫妻。奥様もレギュラー参加です。


カメラは奥様に預けて、楽しむ長谷さん!(二人でカメラマンを交代して仲がいい)


フル出席の石黒さん。出蔵さんとは友達関係。

新しい職場も決まり、再スタートの鈴木さん。



いつもご夫妻で参加の石黒さん。グランドゴルフも一生懸命らしい?!

呑めないのにいつも参加の西澤さん。また、来てください。

飲み仲間3人組?なんとなく気が合いそうですね?

安住さんの友人も参加。会場全体がサプライズ状態に!

おしどり夫婦なら、出蔵ご夫妻です。
料理上手、笑顔も素敵、1品も豪華、饅頭のお土産と抜群の貢献度の彼女です!!

2012年4月15日日曜日

●皆の一品持寄りは、いかがでしたでしょうか?

 この企画も本格的には、初めての提案でしたが、皆様の1品は「感動・サプライズ・美味しさ・優しさに溢れており、会の成功に大貢献でした!!
出蔵さんの一品。ちらし押し寿司?マイウ!!

長谷さんの一品。○○ケーキで、開会ギリギリまで作成の絶品!

どなたでしょうか?イチゴは花見に合いましたネ?

どなたかの1品。玉子と何でしょうか?

菅野さん?の1品。日本人は、お漬物です。

どなたの作品?食べたかった!!

どなたの1品?彩り鮮やかなお漬物。

嶋野さんの1品?つくしの玉子あえ。食べたかったナ!

アトムの2品目は、「あさつきの味噌あえ」春の味覚でした。

綺麗なカラーです。どなたの1品?

???教えて下さい。何もかも!?

作者不明,教えて下さい

嶋野さんの1品?つくしの玉子あえ。食べたかったナ!

出蔵さんの2品目は、お土産の御饅頭。糖尿病なのに2個頂きました。

1品持ち寄り企画は、ご覧のように大変なご協力を頂きありがとうございます。是非、これを
機会に「この企画」を重視したいと思います。よろしくお願い致します。(事務局)
●燻製料理はどうでしたか?
新企画の燻製料理は2回程のテストで本番に。案の定、くん玉は、燻しが不足!

手羽先は、炭火で焼きが強すぎで焦げてしまうが生よりはいいか?

スモークチーズの燻し不足。でもブラックペッパーのスパイスはよかったか?

アトムの一品はスルメの燻製は柔らかくて美味しいの声!
予算がない為、当初のミックスナッツからフルーツナッツは裏目に出た。

燻製料理は火加減が難しい。強いとスモークチップが燃えてしまい、弱いと燻しが弱くなるので、絶えず火を見ていないと(見ていても△)なので習熟する事が必要。でも皆が美味しいとの事(社交辞令でも)。楽しいのは間違いないです。他に「ししゃも・ちくわ」もあった。







■4月8日のお花見会は大成功でした!!■
 ・ファーム上草柳としては、初めての「お花見」。満開の桜と晴天の中、22名の仲間達が参加して、大いにサクラとお酒と団子汁と燻製料理と1品持ち寄りのつまみ等で超盛り上がり、楽しい時間を過ごしました。

全員で記念撮影。来年もやろうヨ。収穫祭はいつやるの?!

菅野会長の挨拶。お花見の提案者で、団子汁も企画、そしてアノ、燻製器をつくってしまう人がこの人なのです。しかも機材などの物流をやり、最終の片付けも菅野会長なのです。

鶉橋新運営委員の挨拶。いつも、収穫祭では、カボチャを貢いで頂くお得意様で、及川さん、菅野さんに代わり、今期から、井上さんとお二人で運営委員で活躍します。



嶋野さんの乾杯の音頭。今回は買出し担当でメチャメチャ安いスーパー5件3日間をかけて行いました。価格調べも数回。黒霧島の1499円を探しですなど大活躍でした。


2012年4月7日土曜日

■4月8日(日)お花見会は、晴天です。気温も朝9度から13度です。雨の心配はありません。

本日の早朝、7時ごろの会場は、ほぼ会場の主要な場所は、ブルーシートが張られていました。
会場確保は、15時ごろには、先客が退場する頃を見計らいながらやる予定です。昨年は、張り紙が
掲示され「ブルーシートや張縄による場所とりは×」でしたが、今年はありません。多分、かえって混乱したのではないかと思われます。

10時開催ですが、搬入や設営などの下準備がありますので、『お手伝いのできる方は、9時に現地にお集まりください。』よろしく御願い致します。

お酒をよくお飲みになる方は、是非、寄贈も含め、ご持参下さい。期待しています!!